Topping thường được sử dụng như một  loại nước sốt để trang trí và tăng hương vị của các món tráng miệng.

- Đối với các loại kem tươi, gelato bạn có thể sốt trực tiếp lên trên bề mặt của ly kem hay khay kem. Mỗi hương vị Topping được lựa chọn kết hợp có thể giống các hương vị kem để tăng thêm hương vị của loại kem đó, hoặc khác hương vị kem để tạo nên những sự kết hợp mới lạ cho thực khách.

- Đối với các loại bánh thì bạn có thể sốt, phết bên trên bánh hoặc làm các nhân bánh đều rất ngon.

- Topping cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho các loại đồ uống, nhất là các loại đồ uống có lớp kem hoặc bọt kem bên trên rất dễ trang trí và kết hợp hương vị.

Để bảo quản các nguyên liệu của Rubicone vô cùng đơn giản và Topping cũng vậy.

Mỗi sản phẩm đóng chai đều được đậy tối thiểu hai lượt nắp, lượt trong cùng luôn là lớp giấy bạc được hút chân không, việc này giúp hạn chế tối đa vi khuẩn và nấm mốc tấn công nguyên liệu. Lượt thứ 2 thường là nắp nhựa với các mối cài chắc chắn, giúp bạn có thể bảo quản nguyên liệu tránh khỏi bụi bẩn, vi khuẩn, côn trùng tấn công sau khi sử dụng.

Vậy nên nếu bạn chưa dùng đến sản phẩm thì kho của bạn chỉ cần tránh ánh sáng mặt trời, tránh ẩm mốc, sạch sẽ là được và bạn cũng nên để ý hạn sử dung nữa nhé, mỗi sản phẩm để có ghi rõ hạn sử dụng trên bao bì rồi. Còn nếu bạn đã bóc sản phẩm thì nên cố gắng sử dụng sản phẩm đó trong thời hạn nhanh nhất có thể nhé, tối đa là 12 tháng sau khi mở sản phẩm để đảm bảo chất lượng sản phẩm nhé.

Rubicone là nhà sản xuất Nguyên liệu làm kem Ý, Bột làm kem nền, Bột làm kem tươi, Bột làm kem Yogurt, Hương liệu trái cây, Hương liệu kem truyền thống, Nguyên liệu pha chế đồ nước, bánh ngọt, granita từ năm 1959 tại Forli - Cesena, Italia.

Các sản phẩm nổi bật của Rubicone như Base Preminum 50, Base Fiordilatte 50, Yogasoft, Vanilla soft, Durian soft, Green tea soft, Cookie Paste, Coconut Paste, Mint green, Tiramisu, Rhum, Taro, Blueberry, Blue Bubble Gum...

Nói đến Gelato, ai ai trong chúng ta cũng sẽ nghĩ tới kem Ý, một sản phẩm tốt cho sức khỏe, vừa dẻo vừa ngọt thanh, ăn ít lạnh, được mệnh danh là vua cả các loại kem trên thế giới, có lịch sử làm kem lâu đời nhất. Ở Italy có rất nhiều thương hiệu kem nổi tiếng, nhưng cũng có những sản phẩm thuần tự nhiên, có sản phẩm nhiều hương liệu, sản phẩm tốt cho sức khỏe.

Rubicone là một sản phẩm top đầu trong những sản phẩm tốt cho sức khỏe, dành cho người ăn chay, người ăn kiêng, là một trong những thương hiệu nổi tiếng trên toàn thế giới.

Rubicone là thương hiệu nổi tiếng trên toàn thế giới về sản xuất nguyên liệu làm kem, nguyên liệu làm bánh, nguyên liệu pha chế đồ nước, các sản phẩm của Rubicone được sản xuất tại Italy với công nghệ vượt trội, là sự lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp kinh doanh kem gelato ngon, kem tươi ngon, kem slushie thời thượng, bánh ngọt, đồ nước ice blend, smoothie, trà hoa quả.

Đến nay Rubicone đã tạo ra rất nhiều loại bột kem nền cho kem gelato, kem soft serve, stick... và có trường đào tạo kem cứng, kem tươi tại Ý. Từ đó Rubicone đã có được những công thức tốt nhất cho các cửa hàng kem, hãng sản xuất kem cứng, kem thành phẩm, kem que đóng gói, góp phần tạo nên nhiều thương hiệu kem ngon trên thế giới.

Rubicone tập trung các sản phẩm hương liệu trái cây tốt cho sức khoẻ, tự nhiên, quy cách đóng gói rõ ràng, đảm bảo chất lượng khi vận chuyển từ nước này qua nước khác.

Những sản phẩm được tạo ra bởi Rubicone đã có mặt tại hàng trăm quốc gia đang sử dụng cho nhiều sản phẩm kem tươi, kem chua, kem cứng, kem que, đá xay ... là sản phẩm tốt nhất trong lịch sử kem Ý.

Khách hàng sử dụng sản phẩm của chúng tôi thường là những khách hàng cao cấp, những nhà đầu tư lâu dài, mong muốn phát triển bền vững, sử dụng hàng chính hãng, hàng tốt, hàng cao cấp, có nguyên gốc và xuất xứ rõ ràng.

VUA KEM (TADAVINA)  tự hào là bạn đồng hành trên mọi thành công của các chuỗi nhà hàng café, kem gelato, kem tươi, đồ nước giải khát, đào tạo chuyển giao công nghệ hay tư vấn mở nhà hàng mới, làm thương hiệu mới về café, kem Ý tại thị trường Việt Nam.

Khi đến với VUA KEM, các nhà đầu tư về café hay kem ngon cho các cửa hàng, chuỗi cửa hàng của mình, các bạn sẽ luôn luôn yên tâm với các sản phẩm tốt nhất và sử dụng các nguyên liệu chính hãng, xuát xứ rõ ràng  từ các nhà sản xuất nổi tiếng thế giới  đến từ Italy...